Entscheidend ist die Menge an EPA und DHA, nicht die Form. Fischöl in natürlicher Triglycerid-Form und Algenöl werden gut aufgenommen. Ethylester-Präparate werden zu einer fettreichen Mahlzeit ebenfalls gut aufgenommen, nüchtern schlechter. Krillöl hat keinen belegten Vorteil, enthält aber pro Kapsel wenig EPA und DHA und ist teuer.
Bioverfügbarkeit heißt: wie viel des eingenommenen Stoffs tatsächlich im Körper ankommt. Der EPA- und DHA-Gehalt gibt an, wie viel des eigentlichen Wirkstoffs in der Verbindung steckt. Achte auf der Packung auf diese Menge, nicht auf das Gewicht der ganzen Verbindung.
Fischöl (Triglycerid-Form)
Bioverfügbarkeit gut
EPA- und DHA-Gehalt ca. 30 % (konzentriert bis 60 %)
Natürliche Form der Fettsäuren im Fisch. Konzentrate in „rTG“-Form wurden zurück in Triglyceride umgewandelt und enthalten mehr EPA und DHA.
Empfehlung: Standardwahl. Auf EPA+DHA pro Kapsel und ein Oxidationsprüfsiegel achten.
Ethylester-Konzentrat
Bioverfügbarkeit mittel
EPA- und DHA-Gehalt ca. 50–85 %
Chemisch umgewandeltes, stark konzentriertes Fischöl. Wird nüchtern deutlich schlechter aufgenommen, mit einer fettreichen Mahlzeit fast so gut wie Triglyceride. Auch hochdosierte Arzneimittel nutzen diese Form.
Empfehlung: Gut, wenn man hohe Dosen braucht. Immer zu einer Mahlzeit einnehmen.
Algenöl (vegan)
Bioverfügbarkeit gut
EPA- und DHA-Gehalt ca. 35–50 %
Aus Mikroalgen, der ursprünglichen Quelle der Fettsäuren im Fisch. Meist DHA-reich, einige Produkte enthalten auch viel EPA. Frei von Schwermetallen aus dem Meer.
Empfehlung: Gleichwertige Alternative für Veganer.
Krillöl
Bioverfügbarkeit gut
EPA- und DHA-Gehalt ca. 20–25 %
Fettsäuren teils an Phospholipide gebunden. Die behauptete bessere Aufnahme hat sich in Vergleichsstudien kaum bestätigt. Enthält Astaxanthin.
Empfehlung: Teuer im Verhältnis zur EPA- und DHA-Menge.
EPA-betont
Bioverfügbarkeit gut
Präparate mit viel EPA. Die Studien zu Triglyceriden, Herz und Stimmung nutzen oft EPA-reiche oder reine EPA-Präparate.
Empfehlung: Sinnvoll bei erhöhten Triglyceriden, ärztlich begleitet.
DHA-betont
Bioverfügbarkeit gut
Präparate mit viel DHA. DHA ist wichtig für Gehirn und Augen und wird in Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.
Empfehlung: Sinnvoll in Schwangerschaft und Stillzeit.
Fischöl mit Vitamin D (Kombination)
Bioverfügbarkeit gut
Mischung zweier Wirkstoffe. Die Vitamin-D-Menge ist oft fest und passt nicht zu jedem Bedarf.
Empfehlung: Einzeln lässt sich beides besser dosieren.